Dates Cake

كيك التمر

  • Blessy Philip
  • Calendar Icon August 6, 2023
  • View Icon 674

كيك التمر هو حلوى بسيطة ولذيذة. يتميز بشرائح من رقائق الشوكولاتة وقطع الجوز، ويُزين بسكر متلألئ، وهو من الحلويات المفضلة التقليدية في فترة العطلات.

  • المطبخ: العالم من حول
  • تقديم وجبة: حلوى لذيذة
  • حمية: غير نباتي
  • استعد في عشرون دقائق
  • يطبخ في ستون دقائق
  • المجموع تسعون دقائق

المكونات

  • 2 أكواب من دقيق برادماس متعدد الإستعمالات
  • ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
  • ملعقة صغيرة واحدة من بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من الزبدة الغير مملحة،و المذابة
  • كوب سكر بني
  • 3 بيضات كيرة الحجم
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
  • كوب من الحليب الدسم
  • كوب من تمر المجدول لبرادماس مقطع
  • نصف كوب من الجوز مقطع

طريقة التحضير

  • سخِّن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) وادهن قالب الكيك الدائري بقطر 9 بوصات (23 سم).
  • في وعاء متوسط ​​، اخفق معًا دقيق برادماس، مسحوق الخبز، بيكربونات الصوديوم، القرفة، الزنجبيل والملح.
  • في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
  • أضف البيض واحدًا تلو الآخر واخفق جيدًا بعد إضافة كل بيضة.
  • أضف مستخلص الفانيليا وقم بالتحريك.
  • أضف تدريجياً مزيج الدقيق إلى مزيج الزبدة، بالتناوب مع الحليب، واخفق حتى تتجمع جميع المكونات.
  • قم يعجن أجزاء التمر وجوز الهند من برادماس مع بعض
  • اسكب الخليط في قالب الكيك المُحضّر واملأه بشكل متساوي
  • اخبز لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
  • اترك الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
  • قدم الكيك بحب و شهية طيبة للجميع

العلامات:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

شركاؤنا

  • Lulu Hypermarket
  • Carrefour Hypermarket
  • Safari Hypermarkets
  • Al Meera Hypermarkets
  • Spar  Hypermarkets